TOP > 天然.すっぽん料理・鱧料理.ふぐ料理.有名店・兵庫県.神戸.三宮.西宮.尼崎.阪神間.大阪.話題のお店・万両 サービスメニュー > 鱧料理・・鱧のすり身で韮を包み焼きまんじゅう「この美味しさ・大満足!」
15,800円~
(鱧のコース15800円のおまかせコース料理で食せます。(税別15800円))
鱧料理・・鱧の身をすりつぶし、韮をいれまんじゅう風焼き上げた一品です
「この美味しさ・大満足!」
鱧は湯引き、天ぷら、照り焼き程度しか知らない方も多いようですが
創意工夫でより美味しく姿も変わります、焼く、揚げる・蒸すと創意工夫で美味しい料理となります。