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天然.すっぽん料理・鱧料理.ふぐ料理.有名店・兵庫県.神戸.三宮.西宮.尼崎.阪神間.大阪.話題のお店・万両 | 日記 | 「夏季」6月下旬から鱧コース・美味しい鱧をより美味しく一工夫した味でご提供します。


天然.すっぽん料理・鱧料理.ふぐ料理.有名店・兵庫県.神戸.三宮.西宮.尼崎.阪神間.大阪.話題のお店・万両

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天然.すっぽん料理・鱧料理.ふぐ料理.有名店・兵庫県.神戸.三宮.西宮.尼崎.阪神間.大阪.話題のお店・万両 日記

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「夏季」6月下旬から鱧コース・美味しい鱧をより美味しく一工夫した味でご提供します。 (2014.10.01)

鱧はコース料理でご提供しています。
美味しい鱧はコース料理がお得です、4コースあります

普通は骨きりを施さなければ食べることの出来ない鱧を骨切りを施さずにお刺身に仕上げました

コース料理でのみのご提供です、鱧のお造りは京都の料理店で見かけるようになりましたが、まだポピュラーな料理とは言えませんが、大変美味しい料理です、当店は32年前がら鱧のお刺身をご提供しています。

この料理はどの鱧でも出来るものではなく鱧の見極めと技術、創意工夫が無ければ美味しく食すことが出来ない料理です・・鱧は当店にお任せください。
美味しい鱧料理のコースをご提供いたします。

昨年から鱧のコース料理・おやき、韮・おじゃがとカマンベールを使った創意工夫・和洋折衷の味も追加しています。

●ご注意●
数年前から当店の料理の説明文・すっぽん料理の詳細料理名、各部位の説明文をコピーして使用しているお店が神戸・三宮加納町にあります、呆れることにクーポンの割引方法も最近は当店のクーポンと同じ形態に、すっぽんと、鱧、ふぐ・しやぶしゃぶを扱っているお店です。著作権侵害の無断使用は厳禁です。

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